Fermentisana hrana blagotvorno deluje na zdravlje creva, rekla je doktorka Elena Smirnova na svojoj Instagram stranici.

Fermentisana hrana su proizvodi, koji su prošli proces fermentacije.

Kao rezultat, formiraju se probiotici koji pozitivno utiču na crevnu mikrofloru.

Takva hrana uključuje kiseli kupus, prirodni jogurt, kefir, kiseli paradajz i krastavce, kombuču i kisele jabuke, rekala je doktorka Smirnova.

Navedeni proizvodi doprinose lučenju enzima žučne kese, pankreasa i želudačnog soka.

Takva hrana jača zaštitna svojstva tela i pomaže u smanjenju telesne težine zbog niskog sadržaja kalorija.

Međutim, prejedanje ove hrane preti gasovima i nadimanjem, pa ih treba koristiti sa oprezom i umereno.

Borba.Info