Dokazano je da bundeva popravlja mnogo toga što se tiče našeg zdravstvenog stanja, pa čak i da je odličan borac protiv celulita.

Na pitanje ko je “kraljica jeseni”, samo je jedan tačan odgovor – bundeva.

Iako je stigla iz Južne Amerike, potpuno se odomaćila kod nas, pa bundevu danas nazivamo i “srpskom bananom”.

Nažalost, malo je koristimo, iako od nje može gotovo sve da se napravi.

Zbog mnogih pozitivnih dejstava na organizam, stručnjaci su u dilemi oko toga da li je ona hrana ili lek.

Dokazano je da bundeva popravlja mnogo toga što se tiče našeg zdravstvenog stanja, pa čak i da je odličan borac protiv celulita.

Pratite “Borbine” odabrane vesti na mreži “Telegram”, na Android telefonima ili desktop računarima OVDE

Zašto je ovo “voćno povrće” prava riznica vitamina i kako je najbolje da je koristimo, ispričao je za TV Prva prof. dr gastroenterolog Vojislav Perišić.

Bundeva je, kako kaže profesor Perišić, “pravi dar od Boga”.

“Ona je i hrana i lek. Domaćica bi od bundeve pravila potaž, za decu odlično, beta-karoten, čim je žuto treba da znamo da je puna njega.

Može i za pečenje i za pite.

Mi medicinari čim vidimo žuto kažemo beta-karoten i vitamin C, dolazi zima, nema voća i povrća, ali evo je bundeva.

Bundeva je izuzetno značajno i voće i povrće, u našim sredinama raste izuzetno dobro”, rekao je on.

Govoreći o tome zašto bundevu nepravedno malo koristimo, gastroenterolog kaže: “Nije pomodarski”.

“Bundeva je savršena za decu. Najbolja je kad se napravi potaž, a mogu i pite.

Ako je bundeva suva, onda je za pečenje, ako je sočna, onda je za potaž. I posle toga se obavezno pije boza”, priča on.

Boza je savršena za organizam većinski zbog probave.

“Boza je dobra zbog B vitamina, za nervni sistem, da rade dobro nervi. Drugo, u bozi ima kvasa, a u kvasu su probiotske bakterije.

Uz sve to u bozi je i vitamin C, to je za probavu idealno”, zaključuje gastroenterolog Vojislav Perišić.

Detaljnije u video-prilogu:

TV Prva

Pratite “Borbine” odabrane vesti na mreži “Telegram”, na Android telefonima ili desktop računarima OVDE