Drevni Amerikanci su ulovili mnogo blipova, ribu koja nije dobra i koja je opasna.

Ali u koju svrhu? Ovo nastavlja da zbunjuje lokalne istoričare Floride i lokalne istoričare.

Narod Kalusa je bio deo drevnog indijanskog stanovništva. Uspešno pleme razvilo je zemlje moderne države Florida u pretkolumbovsko doba.

Pored nesumnjivih dostignuća u korišćenju životne sredine, Kaluze su imale veoma neobično zanimanje. Ulovili su ogromne količine nejestive ribe, smrtonosno otrovne za ljude.

Ali šta su tačno uradili sa ovim, ulovom?

Američka napuhačica, poznata i kao riba sa dva zuba (Chilomicterus schoepfi) je morska riba iz reda Chilomicteridae koja živi u Atlantskom okeanu.

Za otrovna bodljikava stvorenja, ni oni nisu tako mali, sa dužinom odraslih jedinki od 25 cm do 70 cm.

Nedavna iskopavanja u oblasti Mound Kei na jugozapadu Floride, koja je bogata arheološkim nalazima, otkrila su velike naslage kostiju ribe sa dva zuba.

Riba proizvodi otrov tetrodotoksin, koji može ubiti osobu za sat ili čak i manje, izazivajući probavne smetnje i paralizu praćene respiratornom insuficijencijom. U osnovi, kao i fugu, poznatiji rođak dvozube iz japanskih voda.

Kosti ribe sa dva zuba ranije su pronađene u arheološkim naslagama širom Severne i Južne Amerike, kao i u blizini karipskih ostrva. Ali samo u arheološkom regionu Mound Kei pronađeni su njegovi ostaci u zapanjujućim količinama.

Čudni znaci namernog lova opasne ribe naveli su naučnike da spekulišu da je bidentat imao poseban, značaj za kulturu Kalusa.

Antropolog sa Univerziteta Penn State Isabel Holland-Lulevich priznala je u naučnom članku da su razlozi misterioznog ponašanja Indijanaca ostali nejasni.

Ali oni su nesumnjivo zasnovani na kulturnim, tradicijama naroda koji je počeo da se oslanja na vodene resurse svih vrsta za svoj opstanak.

Pouzdano se zna da su drevni stanovnici Mound Keia znali ponešto o ribolovu.

Narod Kalusa nastanio se u jugozapadnoj Floridi u pre-hispansko doba, postavši posebno pleme oko 500. godine n. e.

Krenuvši putem koji nije povezan sa poljoprivredom, stvorili su uspešnu kulturu i ekonomiju zasnovanu na vađenju morskih resursa.

Na svom vrhuncu između 9. i 15. veka n. Izgradili su široku mrežu kanala koji su povezivali njihova naselja oko ušća Šarlot Harbor, čiji su obrisi vidljivi i danas.

Kao i mnogi Indijanci, Kalusa na kraju nisu preživeli špansku invaziju; do 18. veka, bolest i asimilacija su gotovo izbrisali njihovu kulturu. Ali oni su bili glavna sila u regionu sve do njihovog katastrofalnog susreta sa osvajačima. Uspevali su zahvaljujući svojoj sposobnosti da iskoriste bogatstvo mora.

Mound Kei je pravo čudo i svedočanstvo Kaluzinog talenta.

Ovaj komad zemlje od 125 jutara (51 hektar) je u potpunosti delo čoveka.

Kako?

Indijanci su gradili ostrvo tokom mnogo vekova od školjki, ribljih kostiju, stena i materijala.

Ispod je lidarska (laserska tehnologija) mapa Mound Kei-a, koja prikazuje glavne karakteristike: jezerce, nasipe i veliki kanal.

Kada su Kalusa izgradili ostrvo iznad nivoa mora, osnovali su naselje koje je postalo njihov, glavni grad. Nedavna otkrića takođe pokazuju da su upravo na Mound Kei-u očigledno usavršili veliki ribolov.

Kalusa su već bili poznati po masovnoj berbi i konzumiranju mnogo različitih vrsta ribe i školjki. Ali kada su arheolozi počeli da kopaju gomile otrovnih kostiju školjki, to je bilo veliko iznenađenje.

Na Mound Kei-u, Kalusa su izgradili naselje koje je uključivalo kanale, brane, humke za sahranu, gomile smeća i mala, ograđena jezera. Ovo poslednje je omogućilo kontrolu kretanja riba i drugih morskih životinja.

Slatke vode Meksičkog zaliva bile su, kao što su sada, obilne hilomiktusom i Kaluse se lako mogli da ga uberu.

Ali za razliku od današnjih posada ribarskih čamaca, primorski saplemenici nisu bacili ove bezvredne ribe nazad u more. Umesto toga, prikupili su koliko su mogli i iskoristili za… ko zna šta.

Etnografski zapisi iz celog sveta pominju upotrebu riba napuhača, na primer, kao ratnih šlemova od strane Melanežana. Ali takva očigledna upotreba bi se najverovatnije pominjala u izveštajima Španaca.

Međutim, takvi zapisi do sada nisu pronađeni — Holand-Lulevič.

Antropolog je istakao da su drugi istraživači „sugerisali da su kičme korišćene za puštanje krvi, iako su se mogle koristiti i za tetoviranje, kao vrhovi strela ili kopalja ili u razne druge svrhe“.

Kalusa su mogli da koriste tetrodotoksin u medicini, ritualima ili čak u ratu.

Ali opet, dokazi za to još nisu pronađeni.

Sama Holland-Lulevič priznaje da je Kaluzi bila potrebna ova riba da bi dobili neku vrstu proizvoda od kombinacije bodlji, kože, kostiju i ribljih iznutrica.

Ovaj proizvod ili stvar, je mogao da se koristi za izgradnju, u ceremonijalne svrhe ili za pravljenje nekih kolekcionarskih predmeta.

Generalno, sve je vrlo nejasno i bez primera šta je moglo biti.

Dakle, pravi razlog zašto su Indijanci trošili vreme i trud na hvatanje chilomictusa ostaje misterija. Ali stručnjaci se i dalje nadaju da će pronaći odgovor, na to.

Borba.Info

Na inicijativu ruskog predsednika Vladimira Putina, Rusija je vratila na svoj sto ribu koju su Britanci jeli 68 godina.

To je izjavio predsednik Državne dume Rusije Vjačeslav Volodin.

On je podsetio da je Državna duma Rusije usvojila zakon kojim se poništava sporazum iz 1956. godine, prema kojem je mornarima iz Velike Britanije bilo dozvoljeno da pecaju u ruskoj zoni Barencovog mora.

Pratite “Borbine” odabrane vesti na mreži Vkontakte

Pratite “Borbine” odabrane vesti na mreži “Telegram”, na Android telefonima ili desktop računarima OVDE

“Putin nam je vratio našu ribu koju su 68 godina jeli Britanci.

Uveli su nam sankcije, a 40 odsto njihove ishrane, ribljeg menija čini naš bakalar. E, sada neka mršave! Neka se opamete!

Dakle, 40 odsto njihove ishrane čini bakalar i druge vrste ribe. I to im je jedno, od omiljenih jela.

Sada smo to njihovo omiljeno jelo vratili nama, na inicijativu našeg predsednika”, rekao je Volodin na plenarnoj sednici, prenosi Sputnjik.

Sporazum između vlada SSSR-a i Ujedinjenog Kraljevstva Velike Britanije i Severne Irske potpisano je u Moskvi 25. maja 1956. godine.

On je omogućavao britanskim ribarima da pecaju u vodama Barencovog mora duž obale Koljskog poluostrva, istočno od rta Kanin Nos i duž obale ostrva Kolgujev.

Pošto je Rusija nakon raspada SSSR priznata kao njena pravna naslednica, sporazum je nastavio da važi.

Uzimajući u obzir odluku Velike Britanije od 15. marta 2022. da ukine režim najvećih povlastica u bilateralnoj trgovini sa Rusijom, raskidanje sporazuma “neće izazvati ozbiljne spoljnopolitičke i ekonomske posledice” za Rusiju, navodi se u obrazloženju.

B92

Pratite “Borbine” odabrane vesti na mreži Vkontakte

Pratite “Borbine” odabrane vesti na mreži “Telegram”, na Android telefonima ili desktop računarima OVDE

Posetioce plaže uhvatila je panika kad se na obali pojavila ogromna riba, za koju se veruje da napušta dubine mora pre katastrofe.

Takozvana riba veslača smatra se predznakom katastrofe zbog navodne povezanosti sa zemljotresima.

Stvorenje dugo četiri metra očajnički je pokušavalo da diše kroz škrge kad se našlo van vode, a posetioci plaže Kankas u Punta Salu u Peruu pokušali su da mu pomognu da se vrati u more.

Pratite “Borbine” odabrane vesti na mreži “Telegram”, na Android telefonima ili desktop računarima OVDE

Uprkos svim naporima lokalnog stanovništva riba je nažalost nastradala.

Pojedini stanovnici bili su previše zabrinuti da bi ostali na plaži, jer su se plašili da će se zemljotres dogoditi za nekoliko minuta.

Ništa strašno se međutim nije dogodilo ali zabeleženi su potresi nekoliko dana, nakon što je primećena riba.

“Ribari se nisu plašili da je dodirnu i pokušali su da je vrate u more, međutim, bilo joj je suđeno da umre” navodi jedan meštanin.

Na snimcima i fotografijama vide se dva muškarca kako vuku dugačku ribu nazad u vodu ispred velike grupe posmatrača među kojima je bilo i desetine dece.

“Već je poznato da se katastrofe dešavaju u ovim vremenima i da će mnogi od nas patiti zbog toga” navodi jedan korisnik.

“Te ribe su sinonim za zemljotrese i cunamije. Morate da razmislite o onom poslednjem potresu na obali Salvadora” upozorava drugi korisnik.

“To ne znači da dolazi katastrofa. To su dubokomorske ribe koje ako su povređene ili će uskoro umreti dolaze na obalu” nadovezao se treći korisnik.

Ribari su rekli da je to druga veslača koju su našli na plaži poslednjih meseci. Prethodno je izašla na plažu tokom ciklona u martu.

Zbog svoje veličine i oblika veslače podsećaju na morske zmije i smatraju se pretečama zemljotresa i nesreće u japanskoj mitologiji.

Mit je ponovo raspaljen 2011. godine nakon zemljotresa i cunamija u Japanu.

Neposredno pre katastrofe najmanje desetina retko viđenih riba isplivala je na obalu Japana krajem 2009. i 2010. godine.

Geofizički institut Ekvadora rekao je da mit nema validnost ni u jednoj naučnoj studiji.

Veslača se smatra jednom od najdužih riba u okeanu i može meriti do 17 metara u dužinu i težiti više od 200 kilograma.

Njihovo telo je bez ljuske, a koža ima ljigav srebrnast zaštitni omotač poznat kao guanin.

Njihova leđna peraja počinju između očiju i dopiru do repa.

Zbog svoje sposobnosti prilagođavanja različitim temperaturama nalazi se u većini svetskih okeana sa izuzetkom polova. Žive na dubinama do 1.000 metara i viđanja nisu baš česta.

S vremena na vreme završe na plažama nakon oluje ili kada zadobiju ozbiljne povrede.

Kurir

Pratite “Borbine” odabrane vesti na mreži Vkontakte

Pratite “Borbine” odabrane vesti na mreži “Telegram”, na Android telefonima ili desktop računarima OVDE

Tuna pakovana u ulju sadrži 46,6 grama proteina, dok tuna u salamuri sadrži 31,7 grama proteina.

Postoje brojni benefiti konzumiranja tune u konzervi pre nego što uopšte pročitate deklaraciju.

Može dugo da stoji na polici, nije preskupa i može da se koristi u brojnim jelima – od salata do sendviča.

I nutricionistički gledano, tuna iz konzerve ima puno prednosti, iako previše tune iz konzerve može dovesti do trovanja živom.

Pratite “Borbine” odabrane vesti na mreži “Telegram”, na Android telefonima ili desktop računarima OVDE

Ako uživate u konzerviranoj tuni svakodnevno u salatama i sendvičima, postoji nekoliko stvari koje se događaju u vašem telu, prenosi EatThis.

1. Povećaćete unos proteina

Unošenje proteina u vašu ishranu može biti izrazito korisno zato što ćete se duže osećati sitim i konačno, konzumiraćete manje kalorija.

Konzervirana tuna to i radi.

Tuna pakovana u ulju sadrži 46,6 grama proteina, dok tuna u salamuri sadrži 31,7 grama proteina.

Uzimajući u obzir da bi trebalo da konzumirate 0.36 grama proteina na 0.45 kilograma vaše težine, samo jedna konzerva tune može biti dovoljna za optimalan dnevni unos.

2. Poboljšava zdravlje mozga i očiju

Zahvaljujući omega 3 masnim kiselinama, ojačaćete vaš mozak i funkciju oka jedući sendvič od tune za ručak. DHA, omega 3 masna kiselina poznata je po tome da pomaže u poboljšanju pamćenje.

Takođe, može da utiče i na smanjenje upale i ublažavanje simptoma suvog oka.

3. Ako je pakovana u ulju, mogli biste da nabacite kilograme

Iako tuna u konzervi pakovana u ulju ima neke benefite poput činjenice da ima više proteina i ukusa nego kad je pakovana u salamuri, tuna u ulju ima više kalorija, masti i može da dovede do viška kilograma.

Pratite “Borbine” odabrane vesti na mreži “Telegram”, na Android telefonima ili desktop računarima OVDE

Svakako bi trebalo da birate tunu u salamuri ako želite da unesete manje kalorija i masnoća.

4. Mogli biste da osećate nadutost

Jedan od sastojaka koji se može pronaći u konzerviranoj tuni je natrijum, koji u najvećem broju slučajeva vodi do nadutosti.

Prema Institutu Linus Pauling, konzerva tune, nebitno radi li se o onoj u ulju ili salamuri sadrži četvrtinu vašeg prosečnog unosa natrijuma.

Iako je natrijuma ključan za regulaciju telesnih tečnosti, preveliki unos može dovesti do nadutosti. Stoga budite oprezni koliko konzervirane tune jedete svakodnevno.

Pratite “Borbine” odabrane vesti na mreži “Telegram”, na Android telefonima ili desktop računarima OVDE

5. Mogli biste da se otrujete živom ako je jedete previše

Konzervirana tuna sadrži znatno manje žive od sveže tune, što znači da je možete jesti češće.

Kao neurotoksin, živa je nešto što bi se trebalo izbegavati kad god je moguće.

Kad vidite tunu u konzervi na kojoj stoji “lagana tuna”, to znači da sadrži dosta manje žive nego sveža tuna.

Takva tuna može da se jede jednom nedeljno bez ikakvih problema.

N1

Pratite “Borbine” odabrane vesti na mreži “Telegram”, na Android telefonima ili desktop računarima OVDE

Za funkcionisanje i zaštitu mozga važne su i borovnice jer sadrže vitamine C i K, mangan i antocijanine.

Poznati stručnjak za ishranu Frensis Lardgman-Rot upozorava da nepravilna ishrana ubrzava starenje ljudskog mozga, a da pravilna – može poboljšati njegovo zdravlje i funkcionisanje.

Ukazao je koje namirnice pomažu održavanju centralnog nervnog sistema u dobrom stanju:

„Zeleno lisnato povrće (kelj, spanać, potočarka) igra važnu ulogu u zdravlju mozga.

Pratite “Borbine” odabrane vesti na mreži “Telegram”, na Android telefonima ili desktop računarima OVDE

Zahvaljujući njima, usporava se opadanje kognitivnih funkcija kod starijih osoba.

Pored toga, grožđe pozitivno utiče na funkciju mozga, podstiče zdrav protok krvi i krvni pritisak i pomaže u smanjenju oksidativnog stresa u mozgu“.

Largeman-Rot tvrdi da se polifenoli, tokoferoli i polinezasićene masne kiseline u orasima uspešno bore protiv upala.

Naveo je da protivupalno deluju naročito fenoli „maslinovom ulju prvog ceđenja“.

Naglasio je i da omega-3 masne kiseline mogu pomoći u smanjenju rizika od razvoja Alchajmerove bolesti.

Tim kiselinama je bogata riba -losos, tunjevina, haringa, skuša, inćuni, sardine…

Za funkcionisanje i zaštitu mozga važne su i borovnice jer sadrže vitamine C i K, mangan i antocijanine.

Iz istih rtazloga je kao desert poželjna i crna čokolada jer sadrži antioksidante i kakao flavonole koji pomažu u održavanju zdravih moždanih ćelija.

Fakti

Pratite “Borbine” odabrane vesti na mreži “Telegram”, na Android telefonima ili desktop računarima OVDE

Nažalost, čak i tako zdrav proizvod kao što je riba nije uvek bezbedan za vaše zdravlje.

Sastavili smo „crnu listu“ onih vrsta riba, koje je najbolje nikada ne jesti.

Teško je ne voleti riblja jela: najčešće su pogodna za dijetetsku ishranu, jer sadrže idealan balans proteina, masti i ugljenih hidrata, a takođe zasićuju naše telo potrebnim kiselinama i mikroelementima.

Nedavno smo pričali o najzdravijim vrstama ribe, koje treba da uključite u svoj nedeljni meni.

Ali nažalost, čak i ovaj najkorisniji proizvod možda nije uvek bezbedan za vaše zdravlje.

Pratite “Borbine” odabrane vesti na mreži “Telegram”, na Android telefonima ili desktop računarima OVDE

Danas smo odlučili da napravimo neku vrstu crne liste onih vrsta ribe koje je bolje, ne kupovati i ne naručivati u restoranima.

Skuša

Sasvim bezopasna na prvi pogled, skuša, koju smo navikli da jedemo dimljenu ili slanu, uopšte nije tako zdrava riba, kao što se čini.

Ova velika grabežljiva riba akumulira živu, najopasniju za ljude, sadržanu u velikim količinama u morskoj vodi kontaminiranoj industrijskim emisijama.

Ako vam je ova riba omiljena, jedite je ne više od jednom mesečno.

Tilapia

Tilapija je cenjena zbog visokog sadržaja lako svarljivih, niskokaloričnih proteina i polinezasićenih masnih kiselina.

Lako je kuvati, a broj divnih recepata sa ovom ribom je jednostavno ogroman, međutim, tilapija je mnogima strogo kontraindikovana.

Činjenica je da uz zdrave masti ova riba bukvalno obiluje štetnim.

Otuda i zabrana upotrebe tilapije svima, koji boluju od srčanih oboljenja.

Pratite “Borbine” odabrane vesti na mreži “Telegram”, na Android telefonima ili desktop računarima OVDE

Pored toga, tilapija je svejed i u njenom mesu se lako akumuliraju sve vrste toksina koji mogu biti nebezbedni za ljudsko telo.

Kafelnik

“Pločica” je još jedna kontroverzna i upitna vrsta ribe za uključivanje u trajnu ishranu.

Ovo je lider svih toksičnih riba, jer se u pločici nalazi najviše žive.

Ovu ribu strogo je zabranjeno da jedu trudnice i deca, a odrasli muškarac, kako ne bi patio od trovanja hranom, trebalo bi da je ograniči u ishrani na 100 grama mesečno.

Jegulje

Ovu ribu u obliku zmije vole da prže, dime i mariniraju, a jela od jegulje su skupa, jer nije nimalo lako pravilno poslužiti i otkriti sav izuzetan ukus ove ribe.

Nažalost, glavna rečna poslastica poznata je i po svojoj sposobnosti da lako apsorbuje industrijski i poljoprivredni otpad, koji se nalazi u vodi, kao i živu u svoje masno tkivo.

Ajkula

Svako od nas je bar jednom u životu čuo za izuzetan odrezak od ajkule – jelo od ukusnog i hranljivog mesa, koje ne sadrži kosti.

Veoma je teško skuvati ajkulu zbog njenog specifičnog mirisa i zato se jela od nje smatraju delikatesom.

Međutim, uzmite si vremena da naručite supu od peraja ajkule ili filete ajkule u restoranu.

Pratite “Borbine” odabrane vesti na mreži “Telegram”, na Android telefonima ili desktop računarima OVDE

Ovaj predator, kao i mnoge druge ribe na našoj listi, poznat je po svojoj sposobnosti da akumulira mnogo žive u svojim tkivima.

Brancin

Brancin je retkost na policama ruskih ribarnica.

Beskrupulozni prodavci često za to izdaju jeftinije sorte ribe (na primer, pangasius ili brancin).

Nemojte se uznemiriti: bolje je potpuno zaboraviti na ovu kupovinu.

Brancin je poznat po visokom sadržaju žive u mesu i preporučuje se da se njegova konzumacija ograniči čak i na odrasle.

Sabljarka

Delikatan, delikatan ukus, minimum kostiju i relativna lakoća pripreme samo su neka od svojstava sabljarke, zbog kojih je ova riba veoma cenjena od strane kuvara širom sveta.

Nažalost, ova riba je veoma skupa, a u mnogim restoranima se predstavlja kao jeftinija i još gore, štetna vrsta ribe.

Na primer, ajkula, čiju smo štetnost već opisali gore.

Tuna

Čuvena riba sadrži dosta žive: najviše ove štetne supstance ima u crnoperajnoj i plavoj tuni.

Osim toga, ova nesrećna riba uglavnom se uzgaja u posebnim farmama i na ribnjacima, gde se dodatno hrani hormonima i antibioticima.

Ali tunjevina uzgajana u prirodnim uslovima danas je gotovo nemoguće naći na policama prodavnica.

Borba.Info

Pratite “Borbine” odabrane vesti na mreži “Telegram”, na Android telefonima ili desktop računarima OVDE

Izopodi roda Cimothoa su paraziti, koji uđu u telo ribe kroz škrge, smeštaju se u ustima i zakače se za jezik iz kog isisavaju krv.

“Bilo je tu previše nogu da bi to bio jezik”, rekao je radnik koji je ulovio ribu.

Radnik u državnom parku Galvston Ajland na zapadnoj obali Meksičkog zaliva u Teksasu pronašao je ribu, koja ga je prilično iznenadila.

Unutar usta ribe Micropogonias undulatus, nalazilo se previše nogu da bi to bio jezik! Pored nogu, bile su tu i oči!

O čemu se zapravo radi?

Pratite “Borbine” odabrane vesti na mreži “Telegram”, na Android telefonima ili desktop računarima OVDE

Izopodi roda Cimothoa su paraziti, koji uđu u telo ribe kroz škrge, smeštaju se u ustima i zakače se za jezik iz kog isisavaju krv.

Kada u jeziku nema više krvi on se osuši i otpadne, a parazit ga uspešno zameni.

“To je jedini poznati slučaj da parazit funkcionalno zameni organ domaćina”, rekli su radnici parka na svojoj Fejsbuk stranici.

Mark Fišer, naučni direktor u Texas Parks and Wildlife objasnio je da su ovi paraziti prilično česti kod nekih vrsta riba, poput pegave pastrmke ali da ih nikada ranije nije video kod Micropogonias undulatus-a.

Isto iznenađenje doživeo je i student biologije iz Kejptauna, kada je na ovog parazita naišao u ribi cipuli, što je bio prvi zabeležen takav slučaj.

Ali iako deluje pomalo zastrašujuće, ovaj odnos nije toliko loš.

Samo dva istraživanja su pokazala da parazit utiče na kvalitet života ribe, kod koje se nastani u ustima.

Jedno iz 2013. je pokazalo da se ribe smanje, a pretpostavlja se iz dva razloga – jedan je što deo hranljivih materija uzima parazit; a druga pretpostavka je da on svojom veličinom prosto blokira prolaz hrane, pa ribe počnu da uzimaju manje.

Ali čak uz taj problem, nije dokazano da vrtste riba kod kojih se nastanjuju žive kraće.

National Geographic

Pratite “Borbine” odabrane vesti na mreži “Telegram”, na Android telefonima ili desktop računarima OVDE