So je jedna od najosnovnijih namirnica i njena istorija je paralelna sa istorijom čovečanstva. Istorijski gledano, korišćena je ili kao sredstvo za razmenu hrane ili u kuvanju i konzerviranju hrane. So je prirodni element koji je obilan u prirodi, kako u vodi (moru ili jezeru), tako i u čvrstom obliku …
Read More »