Borba Info Vesti
Jod je esencijalni mineral sa ključnom ulogom u radu štitne žlezde, a time i u čitavom nizu procesa koji određuju našu svakodnevnu mentalnu formu.
Od nivoa energije i sposobnosti koncentracije, preko pamćenja i učenja, pa sve do stabilnosti raspoloženja i otpornosti na stres — jod je tihi pokretač mentalne bistrine.
Zašto je jod važan za mozak?
Hormoni štitne žlezde — tiroksin (T4) i trijodtironin (T3) — direktno zavise od joda. Oni regulišu rad nervnog sistema i omogućavaju da mozak efikasno obrađuje informacije, održava fokus i reaguje brzo i jasno.
Znakovi da unos joda nije dovoljan:
• učestali umor i „magla u glavi“
• slabija koncentracija
• hladne ruke i noge
• suva koža
• usporen metabolizam, koji često vodi neželjenom povećanju telesne mase
Koliko joda je dovoljno?
Odraslim osobama preporučuje se unos od oko 150 µg joda dnevno, a potrebe mogu biti veće u periodima intenzivnog mentalnog napora.
Najbolje je jod unositi prirodnim putem — kroz hranu i vodu.
Najbolji prirodni izvori joda
Najviše ga sadrže morska riba, školjke, posebno kamenice, kao i kelp i druge morske alge.
Važno je znati da određene vrste povrća, poput kupusa i spanaća, mogu smanjiti apsorpciju joda, pa je potrebno voditi računa o balansu u ishrani.
Jod: zaboravljeni ključ energije i mentalne bistrine
Albert Szent-Györgyi, Nobelovac i otkrivač vitamina C, jednom je zapisao:
„Jod se nekada koristio kao univerzalni lek. Niko nije znao kako ali delovao je — i to izvanredno.“
Danas i pored jasnih saznanja o njegovom uticaju na hormone, metabolizam i kognitivne funkcije, jod je gotovo nestao iz savremene medicinske prakse. Posledice tog zaborava osećaju milioni — kroz hroničan umor, pad koncentracije i usporen metabolizam.
U potrazi za složenim rešenjima i savremenim terapijama, često zanemarujemo ono što nam je već na dohvat ruke.
Ponekad je upravo najmanji mineral, taj koji pravi najveću razliku u našem svakodnevnom životu.
DDL
